Dr. Aleix Sala-Vila

Cargo:

Investigador y colaborador del Barcelonaβeta Brain Research Center y la Fundación Pasqual Maragall

Experiencia profesional:

Su investigación se centra en el papel de la nutrición y, en particular, de los ácidos grasos omega-3 en la prevención de enfermedades de larga duración. Tras más de dos décadas estudiando su impacto en la enfermedad cardiovascular, su trabajo actual analiza cómo el consumo de grasas saludables propias de la dieta mediterránea —como las procedentes del pescado azul o los frutos secos— puede influir en la salud cerebral y en el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Para ello combina datos de dieta, biomarcadores en sangre y estudios poblacionales con el objetivo de identificar factores modificables que contribuyan a un envejecimiento cerebral más saludable.

Aleix también es investigador senior del grupo "Nutrición y Riesgo Cardiovascular" del Instituto de Investigación del Hospital de Mar e investigador asociado al Fatty Acid Research Institute (USA).

Formación Académica:

• Licenciado en Farmacia por la Universitat de Barcelona (1999)
• Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universitat de Barcelona (2003)
• Doctor en Biomedicina por la Universitat de Barcelona (2004)